Вверх
Вниз

Возвращение к ненапечатанному. Как Адя закусывал в Витебске!

© SHAKAL.TODAY

#Говнодавы в Молодечно, Полоцке и Витебске. Восток няш!

И хоть уже знакомая шакалам Орша находится чуть ближе к границе с Россией, именно белорусский Витебск оказался для нас самым пророссийским регионом. Виной ли тут «Славянский базар», как танцплощадка для выгула свежесгнивших российских звезд, или так сложилось исторически — мы не знаем. Хорошо еще Полоцк и Молодечно остались на 100% белорусскими — ну так туда и минчанам страшно заезжать.

Так получилось, что фудхантерский обзор Витебска в рамках нашей поездки в этот город выходит только сейчас — исключительно по вине глав(в)реда, который забухал обленился. Но пришло время платить по счету! Итак, представляем Витебск желудочно-кишечный, фудблогерский, с пищевыми добавками! (и немного с комочками).

Из всех поездок по городам и весям нашей сильной и, местами, процветающей страны, эта вышла самой спонтанной. В тот же день, когда столица готовилась принять «Травень фест», в Могилеве должен был состояться куда более интересный концерт с участием Blackdeath и Kruk. Но за несколько дней заведение, где он должен был происходить, скоропостижно закрылось, альтернативной площадки не нашлось, поэтому все отменилось. Настроение было уже выездное, но идея ехать в Могилев просто так одобрена не была, а в качестве альтернативы был выбран Витебск. Неплохой, как оказалось, выбор для фудблоггера Ади, чтобы заниматься тем, что он умеет лучше всего: жрать и пить.

Всего за время пребывания в городе с этой целью было посещено 4 заведения, (не считая «Бургер кинга»). О них и будет рассказано ниже.

«Торвальд» (ул. Толстого 1)

…Который Адя постоянно упорно называл по имени минской группы Trollwald. Выбор этого места был далеко не случаен. Во-первых, по своим аккаунтам в соцсетях он производил впечатление места, где неформальным людям рады, а во-вторых, он открыт до 4 утра — учитывая, что в Витебск мы приехали только в районе 23 часов, это было очень существенно. Впрочем, долгое время работы было важно не только для нас: по итогам нашего заседания мы стали свидетелями вызова милиции для двух особо ушатанных граждан, не желавших покидать заведение. Но это всего лишь проза жизни. В остальном одни плюсы: расположение в самом центре города, летняя терраса, большой выбор еды и алкоголя на любой вкус… но и, преимущественно, минский прайс. О последнем уже неоднократно писалось на Шакале: увы, зачастую даже в райцентрах цены приближаются к столичным, а в облцентрах и вовсе практически сравнялись. Из-за большого выхода, Адя в «Торвальде» ограничился лишь одним блюдом.

Battle burger beef vs chicken ( 13 BYN)

Battle burger beef vs chickenBattle burger beef vs chicken

Когда голоден, то бургер это хорошо, а два бургера — в два раза лучше. Именно такой мыслью и руководствовался Адя при заказе. Один с говядиной, второй с курицей, на гарнир картофель по-деревенски. И еды вдоволь, и нет мук выбора — можно попробовать и то, и то. Результаты сравнения бургеров, мягко говоря, удивили. Большой любитель говядины Адя никогда б и в жизни не подумал, что бургер с курицей ему понравится гораздо больше. Если первый мало чем отличался от какого-нибудь «Макдональдса» или «Бургер кинга», то второй явно уровнем повыше. Может просто на курице нет смысла особо экономить или много не сэкономишь? Окажись я второй раз в «Торвальде», я бы заказывать так не стал, есть в меню позиции и поинтереснее.

Вердиктъ: 6 куриных жопок из 10

Cет из фирменных настоекCет из фирменных настоек

Понятное дело, что такое всухомятку есть не станешь, поэтому был взят сет из фирменных настоек. 6 по 50 миллилитров, 24 рубля за сет. Настойки вкусные, питкие, а вопрос адекватности и обоснованности такой цены опущу. А потом еще было пиво, коктейли — посиделки закончились в районе 3 ночи, так что впечатление от места в целом по итогу осталось положительное. При оказии можно и вернуться!

Общий вердиктъ: 7 скандинавов из 10

«Золотой лев» (ул. Суворова 20/13)

В витебском зоопарке есть лев простой, а когда вам надоест на него смотреть, и желудок начнет возмущаться, то вас в городе ожидает лев золотой. А если вам повезет оказаться в Витебске в теплую пору, то еще и летнее кафе, которое нас и сманило обещанием грузинской кухни. Правда, ознакомившись с меню и узнав, что все заказывается на баре и сразу же оплачивается (нельзя сказать, что это однозначно плохой знак, есть же аналогичный «Сайгон», но все же настораживает), желание пообедать резко сменилось желанием перекусить. Поэтому заказ был более чем скромен.

«Хачапури по-аджарски» (6 BYN)

Хачапури по-аджарскиХачапури по-аджарски

Если бы Адя был грузином, он бы расплакался от вида этого хачапури. Хотя расплакаться больше хотелось от того, что в летнем кафе даже приборы не подают: не хочешь жрать руками — покупай пластиковый набор. Хорошо хоть хачапури и пластиковым ножом разрезать можно. На вкус он, кстати, оказался куда лучше, чем на вид, и, стоит признать, что 6 рублей за него не жалко отдать. Этих денег он стоит.

Вердиктъ: 5 яиц из 10

Все сказанное выше относится исключительно к летнему кафе «Золотого льва». Хочется верить, что если уж не в господа нашего Иисуса Христа, то хотя бы в то, что в самом заведении вышеописанного безобразия нет. Но после знакомства с летним кафе, которое не тянет даже на позолоченного льва, как-то боязно испытывать это на себе. Единственное достоинство — здесь можно нажраться в говно за небольшую сумму. Главное делать это после посещения зоопарка, а не до, потому что для вас свободного вольера скорее всего не окажется.

Общий вердиктъ: 4 некороля-льва из 10

«Ребро» (ул. Советская 15)

Уже само название недвусмысленно намекает, что тут знают толк в мясе. А еще ходят слухи, что именно здесь готовят лучшие стейки в Витебске. Естественно, Адя не мог не перепроверить их лично!

Как водится в Витебске, заведение расположено в центре города. Вообще Витебск этим удивил, конечно: в центре города проблема найти магазин, а при отдалении от центра проблема найти и пристойный кабак (даже в районе вокзала не нашли ничего интересного). Это, в общем-то, печаль не только Витебска (с магазинами в центральной части Минска тоже все не очень хорошо), но именно здесь она наиболее ярка. В данном случае Адя решил обстоятельно подойти к тесту заведения, поэтому было заказано следующее!

«Крем-суп Сырный» (9 BYN)

Крем-суп СырныйКрем-суп Сырный

Адя любит сыр почти так же, как мясо. Как можно было пройти в таком случае мимо сырного супа? Тем более, как выяснилось, повар знает в них толк, и даже используя только сыр Гауда, сливочный и творожный, способен приготовить продукт, приводящий в гастрономический экстаз. Суп подается посыпанный сушеным луком и зеленью с чуть поджаренными кусочками батона, что придает ему не только вкусовую, но и эстетическую завершенность. Единственная причина, по которой он не удостаивается высшего балла, — используя более дорогие виды сыра этот суп можно сделать еще вкуснее и еще, гм, идеальнее.

Вердиктъ: 9 плавленых сырков «Дружба» из 10

«Филе-миньон» (25 BYN)

Филе-миньонФиле-миньон

Если фудблоггер Адя вдруг станет президентом, то первым делом он запретит наливать пиво в бокалы 0.4 литра и подавать стейки без гарнира и соуса. И если 0.4 пива пока еще, к счастью, не очень сильно распространено, то со стейками это сплошь и рядом на постсоветском пространстве, и «Ребро» тут не исключение. Впрочем, за хороший стейк можно и простить данные огрехи. А он, стоит признать, очень и очень добротен. Качественное мясо, прожарка, которую заказываешь ты, а не которую сумел сделать повар; в меру соли и перца. Гарнир, который за отдельную плату, тоже был чертовски хорош. В общем, впечатления исключительно положительные, слухи ложными не оказались, стейк был съеден до того, как успел остыть!

Вердиктъ: 9 тибоунов из 10

А вот с алкоголем тут все не так радужно. И выбор не так, чтоб сильно большой, и цена, зачастую, неоправданно высокая. Например, из разливного пива вам смогут предложить только пару сортов Grimbergen по 7.5 рублей за бокал. Стоит ли по этому поводу игнорировать это место? Нет, просто сюда лучше идти за вкусной едой, пусть ценник для Витебска и негуманен, но оно того стоит. Ведь никто ж не мешает прийти сюда, пообедать / поужинать, и дальше двинуть отрываться по другим кабакам, которых в этом районе города весьма немало.

Общий вердиктъ:  8 ребер из 10

«BAR212 » (ул. Ленина 26а)

Еще одно место в Витебске, где можно с чистой совестью голливудить до 4 утра. Увы, в пятницу предпочтение было отдано «Торвальду», в субботу был какой-то концерт, на который идти не хотелось совершенно, поэтому заценить сие заведение удалось только в воскресенье в обед — скрасить, так сказать, ожидание поезда. Поэтому представилась редкая возможность насладиться почти полным отсутствием людей. Но несколько омрачила необходимость превозмогать жару. Как-то с кондиционерами там все не очень хорошо, а уличная терраса расположена так, что солнце немилосердно палит. Ну хоть из всех посещенных в Витебске заведений, в этом самый большой выбор разливного холодного пива. Ну а что по еде?

«Карпаччо» (14.90 BYN)

КарпаччоКарпаччо

Нет, про него никакие слухи в «Баре 212» не доходили, просто не хотелось уезжать из Витебска, не опробовав напоследок карпаччо местного приготовления. Волнительные минуты ожидания... и вот, наконец, официантка трясущимися то ли от того, что вчера перебрала, то ли от волнения, что может ударить лицом в грязь перед главным шакальным фудблогером, руками ставит на стол тарелку с этим блюдом. Штош, порция большая, это хорошо. Сыра не пожалели, это еще лучше. Про каперсы не забыли, лимона принесли нормальную такую дольку, а не жалкий кусочек, которого даже текилу закусить не хватит. Самое главное — мясо холодное, ломтики нужной толщины, и его немало. Все необходимое для хорошего карпаччо присутствует, и оно действительно было очень хорошо. А в случае не сильно большого голода, им одним и можно ограничиться.

Вердиктъ: 202 из 212

«Колбаски по-чешски» (9.90 BYN)

Колбаски по-чешскиКолбаски по-чешски

Стейк, стейк, то ли дело колбаски, тут тебе и гарнир бесплатно, и соус, и стоит суммарно еще в три раза дешевле. Удовольствия, правда, столько не получаешь, но острые колбаски из говядины возымели свой эффект влияния на принятие решений. Колбаски особо острыми не оказались, даже прилагаемая к этому блюду аджика остроты не добавляла, к тому же по цвету и вкусу больше напоминала кабачковую икру. Зато из говядины. В целом Адя не сильно большой любитель заказывать колбаски в заведениях — при наличии прямых рук из них и самому можно что сварганить. По крайней мере не хуже, а то и вкуснее. Но конкретно эти очень даже понравились. В качестве закуски под пиво или чего покрепче — очень даже хорошо заходит!

Вердиктъ: 182 из 212

Заведение это, в общем-то, тоже было выбрано неслучайно, так как оказалось самым ближайшим к вокзалу приемлемым местом, исходя из отзывов. Днем здесь хорошо, если погода не сильно жаркая, пиво крафтовое (но не все может быть в наличии), еда вкусная и не сильно бьет по карману, людей немного, официантки могли бы быть порасторопнее, сортир с сиськами! А вот что здесь творится вечером, это уже другой вопрос. Что-то подсказывает, что трэшак всякий нередок.

Общий вердиктъ: 182 из 202

 

ВСТУПАЙ В ОТРЯДЫ ШАКАЛОВ!

Facebook.com/shakal.today

VK.com/shakal.today

Twitter.com/shakal_today

Ok.ru/group/53943293247678

Шакалий краудфандинг!