Вверх
Вниз

Плотный четвергъ. Гадя и Задя в пивном ресторане «Арбат»

© SHAKAL.TODAY

День святого Вазелина Валентина, футбольный матч «БАТЭ — Арсенал», море пива и домашних настоек. Казалось бы — болей за любимую команду, подбухивай и радуйся, что есть непорицаемый повод немного накидаться в четверг, 14 февраля. Но не такие фудблоггеры Адя и Задя! Посчитав, когда было последний раз протестировано ими заведение в Минске, они схватились за головы и даже немного повыдирали волос из своих густых, в отличие от всяких прочих любителей вкусно похавать, шевелюр. Поэтому, окончательно решив, что идем смотреть футбол в «Арбат», решили заодно его обозреть и вполне заслуженно похвалить и обосрать.

Неофициальный логотип Гади и Зади. Автор: Питер КлусикАдя & Задя (почти).
Автор: Питер Клусик

О заведении

В Москве Арбат находится в самом сердце города, но Минск, к счастью, не Богоспасаемая, поэтому минскому Арбату приходится ютиться несколько на отшибе. И речь не про легендарную улицу, по которой когда-то гуляли московские интеллигенты, а за ними за обнимашками бежали представители закона, но про ресторан. Впрочем, расположение нашего «Арбата» весьма удобное — в паре минут ходьбы от станции метро «Восток», так что в эту жральню можно быстро и без особых затрат добраться из большинства каменных гетто столицы нашей Сильной и Процветающей Родины. А еще тут рядом когда-то был рок-н-ролльный клуб «Или», но если кто-то из посетителей и хотел бы после спортивного шоу «Коричневые старты» зайти в «Арбат» со своим унитазом, его вряд ли бы пустили. 

  • Arbat-1.jpg
  • Arbat-2.jpg
  • Arbat-3.jpg
  • Arbat-4.jpg

Немного ворованных (поэтому хороших) фоток интерьера ресторана

Ресторан обладает собственной пивоварней, соответственно и позиционирует себя как пивной ресторан, хотя по интерьеру этого не скажешь: «Арбат» это нечто с претензией уровня дорага-багата, а не место, куда приятно прийти в любом состоянии попить пива. Зато на первом этаже ресторана вас встретит классический человеческий цербер, с квадратной челюстью и квадратным всем остальным. Почему-то он напомнил зайца-робота из «Ну, погоди!»:

«Ну, погоди!»

Пиво, кстати, тут ничем особо не примечательное, будь-то темное, светлое, IPA или какое-то еще. В принципе, это можно сказать и про постоянные сорта «Талера» или «Хопса», но у них хоть частенько проскакивают шикарные разовые варки. Зато в «Арбате» есть большой выбор домашних настоек по приемлемой цене в 3 рубля. Есть даже для больших ценителей настойка на боярышнике, но, увы, к приходу шакалов она еще недостаточно настоялась.

В этом обзоре гастрономическая часть больше пришлась на фудблогера Адю, т.к. Задя ел невнимательно и вообще больше следил за тем, как бесстрашные воины «БАТЭ» пробивали бреши в защите «Арсенала».

Еда

«Плата с разносолами» (10 BYN)

«Плата с разносолами»«Плата с разносолами»

Об этом блюде уже не раз писалось в похождениях Ади и Зади, как о хорошем варианте закуски на два-три человека под крепкий алкоголь, пока не принесут основное. В «Арбате» плата достаточно скромная по количеству разных разносолов (капуста такая, капуста сякая, огурцы да помидоры черри), но не по выходу. Качество вполне ровное, видно, что не особо и экономят, но и не особо заморачиваются. Как закуска под настойки пошла на ура. А вот отсутствие маринованного чеснока среди разносолов — это отвратительно.

Вердиктъ: 7 ложек уксуса из 10 (7/10)

«Закусь к пиву» (18.5 BYN)

«Закусь к пиву»«Закусь к пиву»

Наше долгое ожидание блюд в заведении решили вознаградить бесплатной закуской к пиву, поэтому цена взята с сайта. Вообще складывается такое впечатление, что это разделение на закуски к пиву и закуски к водке весьма условное: куриные крылья, свиные ребра, гренки, картошка фри. Из этого может только гренки не особо подходят к крепким напиткам, а все остальное повышает слюноотделение и желание накатить. В этом сете претензии можно предъявить только к свиным ребрам, уж слишком много сала, хоть Адя и любит его нежной любовью, но в соленом виде. Ну и, видимо, раз на раз не приходится. В целом же весьма сбалансированный сет, который подойдет и под пенный напиток, и удовлетворит страждущих чего покрепче.

Вердиктъ: 8 шматов сала из 10 (8/10)

«Сковородка по-деревенски» (16 BYN)

«Сковородка по-деревенски»«Закусь к пиву»

Некогда своими сковородками был славен «Старый Город», прививший шакалам любовь к ним. Нынче «Старый Город» уже не тот, что на своих желудках и кошельках не так давно проверили Адя и Задя, но любовь-то к сковородкам никуда не делась. В связи с чем выбор Ади и пал на сие блюдо. Помимо юношеской любви, выход блюда недвусмысленно намекал, что его хватит не только плотно закусить, но и поужинать. Увы, от сковородки остались двойственные впечатления. Лайк яйцам, очень недурственные колбаски, приемлемая квашеная капуста, но, что удивительно, никуда не годная картошка, превозмогая осиливать которую, у Ади не было ни малейшего желания. Штош, могло бы быть очень даже хорошее блюдо и само по себе, и по соотношению цена / качество, но вот невнимательность к таким мелочам огорчает.

Вердиктъ: 6 мороженых бульб из 10 (6/10)

Меню выше оформил в себя фудхантер Адя. Задя же, охваченный футбольным противостоянием, ловко опрокидывал в себя настойки, улюлюкал и прогнозировал, как скоро борисовский сапог будет помыт в тамошней Темзе. В общем, его меню было странным: для разогрева была взята тарелка «Чесночных гренков с сырным соусом» (5 BYN) и, почему-то, «Холодец с картошкой фри и хреном» (8 BYN). Из алкоголя опрокидывался чуть ли не весь настоечный сет: хреновуха (годная!), потом клюквенная, черная смородина, вишня на коньяке, кедровая. Всё повторить! Из всего это набора больше всего понравилась вишня. В целом, настойки отлично бодрят десны, но как основное блюдо вечера — нет. Все-таки сильно они отдают «Бульбашом».

Что касается еды!

«Чесночные гренков с сырным соусом»«Чесночные гренки с сырным соусом»

 

«Холодец с картошкой фри и хреном»«Холодец с картошкой фри и хреном»

Про чесночные гренки трудно сказать что-то оригинальное. Их сейчас везде подают. Даже, наверно, в тюрьме (проносят в новоприбывших). В «Арбате» же к ним было только одно нарекание — хлеб был все-таки слишком черствый, приходилось его грызть. А это, знаете ли, во времена коммерческой стоматологии может быть накладно. Но — 7/10. Что касается холодца, то он, будем верить, был сварен где-нибудь в арбатовском подвале, а не стыдливо куплен в близлежащей «Дане Молл», и с собаками и вертухаями доставлен в ресторан. На вкус — ОК. Хрен — ОК. Картофель фри — как обычно. Под водку, когда вам уже хорошо за 250, наверно, отличное блюдо. Только с крышечкой приходится возиться. 8/10

Общий вердиктъ:

Пивной ресторан без располагающей к распитию пива атмосферы. Нерасторопное обслуживание, которое внезапно вам может сыграть на руку. Весьма богатый выбор домашних настоек, но вот самой желанной может не оказаться. Белорусская кухня, а на картошке халтурят. Еще и в день футбольного матча закрываются по 23:00 по расписанию. Неоднозначные впечатления, но, если учесть, что на самом любимом сервисе белорусских нищебродов Slivki.by периодически проскакивают весьма интересные промо-коды (так у нас было -40% на кухню и слабоалкогольные напитки), то острые углы и неприятные моменты сглаживаются, и можно провести очень даже хороший вечер в приятной компании за небольшой прайс. Но это надо предварительно договариваться, бронировать столик, покупать промо-коды. А чтоб спонтанно собраться и пойти, для этого есть более приятные места. О которых Адя и Задя всенепременно расскажут, если, конечно, опять не будут колесить по Беларуси провинциальной.

«Арбат»: 7 булатов окуджавов из 10 (7/10).

Рубрика продолжается! Адя и Задя ищут новые заведения для исследования. Так что, уважаемые рестораторы, если вы не хотите, чтобы они написали про ваше заведение, занесите мешочек денег в редакцию Shakal.Today. Правда, наши фудхантеры все равно к вам придут, но хотя бы уже в мертвечину пьяные!

 

ВСТУПАЙ В ОТРЯДЫ ШАКАЛОВ!

Facebook.com/shakal.today

VK.com/shakal.today

Twitter.com/shakal_today

Ok.ru/group/53943293247678

Шакалий краудфандинг!