 ХОТИТЕ ПОМОЧЬ РЕДАКЦИИ ШАКАЛА?
|
Что такое осень? Это пиво! Пел бородатый классик, и был абсолютно прав. Т.е. может и не пел вовсе, а просто пил — потому что как осенью можно не пить? Особенно если это суббота, ты на столичном крафтовом фестивале, а вокруг тебя — боевые товарищи по кружкам!
Вот что нам не понравилось в весеннем Minsk Craft Beer Fest? Навскидку, мы ругали организаторов за следующее: что не хватало туалетов, что в залах «культурного инкубатора» были проблемы с вентиляцией, что в какой-то момент образовались огромные очереди за фестивальной валютой — биркоинами. Поразительно, но в этот раз, кажется, все эти проблемы были решены. И если резко увеличившееся количество туалетов это, скорее, плюсик в карму устроителям OK16, а за свежий воздух в залах мы должны быть благодарны ветреной и прохладной субботе, то все остальное есть результат того, что организаторы фестиваля внимательно прочитали наш предыдущий репортаж. Под «все остальное» мы понимаем то, что очередей визуально было мало, еды хватало, многообразие кранов воодушевляло, а позорная барбершопная была скрыта подальше от людских глаз. Может не надо было только лишать людей удовольствия стоять за столиками в залах, однако без них ходить между стендами пивоварен было все-таки проще.
Из минусов только отметим то, что ди-джей снова проник на территорию фестиваля и опять пытался испортить всем настроение своими модными (как он думает) битами. Ну да ладно, пиво тоже иногда бывает кислым и вонючим.
Увы, мы никак не могли досидеть до конца фестиваля, чтобы достигнуть крафтового оргазма где-нибудь часов эдак в 11 вечера. Поэтому мы не знаем, чем все закончилось. Говорили, что приходила Анна Бонд. Рассказывали, что фестиваль порадовал своим присутствием Сергей Чалый. Интересно, что пила Анна, побили ли снова экономиста?
Но хватит лирики! Передаем слово нашему главному пивному эксперту — Алексею Ластовскому, который знает за крафт всё и уже готов рассказать о том, что он видел и пил на главном крафтовом фестивале страны!
75 чекинов за фестиваль — подсчитал на следующий после фестиваля день. Значит, праздник удался!
Алексей Ластовский.
Minsk Craft Beer Man!
Огромное помещение, удобно организованные стойки, практическое полное отсутствие ненавистных очередей — в плане организации пространства даже сложно к чему-то прицепиться.
Все, кто был нужен — был на месте. Не так много, правда, приехало заграничных пивоваров, а ведь фестивали — это еще и общение (но приехавшие из России парни из Rewort и Manfas оказались на диво дружелюбными).
Есть одно практическое следствие таможенного союза с Сердцем Зла: луженые глотки местных пивных любителей прекрасно натренированы на российском ассортименте, ибо легче и проще всего он перебирается через границу. Хотя это и немного грустно, ведь не к одной России сводится весь мир, но через стекло пивного бокала видны только самовары и веселые медведи.
Почти все местные пивовары порадовали специальными новинками, что радует утомленные рецепторы и пополняет бесконечный список уникальных чекинов. Погрустил лишь у стенда Blood Brothers — ветеранам крафтового движения явно надо собраться с духом и порадовать нас еще чем-нибудь неожиданно вкусным!
Из новинок отмечу:
Double Trouble (13 Litar) — брестским пивоварам удалось преодолеть привычную для себя планку горечи, и неожиданно отличный имперский IPA стал следствием;
Jungle сделали двойной выстрел: классический олдскульный горький американец Time Surfer и имперский IPA Born Again (не попробовал на фестивале, отложил на особое свидание, т.к. настолько уверен в отличном результате);
От Valaduta имеем Dubbel — ровный и чёткий «бельгиец» получился у ребят, хотя пятая точка упорно требует еще насыщенности;
Trye Beer представили два модных нынче варианта пива, кофейный стаут Raw Booster и оперченный портер Porter Cayennes, но оба получились какими-то шибко экономичными и не сильно оправдали ожиданий;
«АРБАТ» ошарашили ажно тремя новинками, но из них особо стоит отметить разве что нитро-стаут Milwakee;
Радует, что развиваются дела у гомельчан «ЧИСТО ПИВОВАРНЯ», может и солигорцы BRAUNING выйдут в люди.
Но всех в очередной взорвали петардами MIDNIGHT PROJECT, которые создают невиданный и неприличный по белорусским меркам хайп на своем пиве. Но очереди за пивом, слухи, трепетное ожидание, зашкаливающие оценки в «тапке» (которые вызывают зловещий скрежет зубов и нервные истерики у московских снобов) — все это оправдано. Лучше пива у нас в стране не делают. Яркое, вызывающее, которое заставляет сердца крафтовых гиков биться в унисон. Три звезды: ягодный хит Garden Berry Party (с красной смородиной и земляникой), избавленный от перца имперский стаут Eris и очередная мегаудачная вариация ультрасложного стиля Hop Headshot: Citra незабываемо окрасили этот вечер. Пускай нещадно рвутся пуканы у наших московских друзей, но такой массовый порыв любви никак не срежиссируешь — его надо заслужить. Глубочайший респект.
Пожалуй, за мочевые пузыри аудитории достойное сражение с «миднайтами» смогло вести только пиво от российской пивоварни REWORT. У сергиевопосадцев есть и отличный сорт под радующим локальное ухо названием «КРЫЛЫ АДВАГІ» (сваренное в коллаборации с многократно всуе упоминавшейся в предыдущем абзаце белорусской пивоварней). Найдите, есть еще в продаже, и попробуйте! Героям слава!
Так что, было интересно, вкусно и разнообразно? Кажется, да! Ведь отведать крафта даже заглянули с виду принципиальные и брутальные музыканты белорусской грайндовой группы Exegutor — это говорит о признании Minsk Craft Beer Fest максимально широкими слоями населения.
Однако же найдем в себе наглость посоветовать организаторам все-таки не частить с фестивалем и сохранить ему повышенный градус ожидания — так и пиво будет вкуснее, и отзывы добрее!
Текст: Alter & Алексей Ластовский
Фото: Siarhei «petrowitch» Hahulin
Вдохновение: где-то пять чекинов
Помощь: Аня & Ксюня!
Компонент комментариев CComment