 ХОТИТЕ ПОМОЧЬ РЕДАКЦИИ ШАКАЛА?
|
Пока фудхантирь Гадя сидит отдыхает от дел нажористых, и его измазанные шавушкой руки пока не держат перо (чтобы приравнять его к штыку!), поддержать шакалью традицию ходить по столичным заведениям решили Задя и Адя!
Адя & Задя (почти).
Автор: Питер Клусик
Introduction
…В те далекие, покрытые дымкой времена, когда большинство нонешних фудблоггеров, фудхантеров и прочих отвратительных людей не могли осознанно сказать «наливай!», уже существовал «Старый город», радовавший относительно недорогой белорусской кухней, недорогим белорусским бухлом и совсем недорогим белорусским обслуживанием. Место было популярное настолько, что отдельные личности на оставленные в «Старом городе» деньги могли бы сделать первый взнос на социальное жилье в Каменной Горе! С тех пор прошло уже немало времени, но «Старый город» до сих пор существует, и даже не страдает от недостатка клиентов.
У шакалов иногда просят куда-то съездить, куда-то сходить, что-то посетить, шакалы же в свою очередь слушают и делают по-своему. Просили написать и о «Старом городе», и внезапно Задя и Адя решили поностальгировать, вспомнить старые времена и хоть раз внять просьбам читателей. Тем более что место это до сих пор культовое, даже несмотря на критику всяких товарищей с подвернутыми штанами. Там до сих пор, к примеру, отовариваются легендарные белорусские рок-музыканты, будь то Алесь Таболич из группы Znich (есть такая, да). Или Нокт из Dymna Lotva (и такая вот есть тоже). С учетом увиденного и съеденного в «Старом городе», Задя и Адя решили, что все эти музыканты приходят туда за вдохновением — после тамошних блюд очень просто будет записать какой-нибудь сука страшный и злой альбом.
И вот не столько жарким, сколько душным июльским рабочим вечером был совершен беспристрастный визит в это заведение. Причем, была выбрана летняя терраса, в надежде на то, что там будет прохладно. Но прохладно не было, т.к. воздух не двигался, и поэтому потел даже сидящий рядом с фудхантерами прекрасный горец с томной белоруской.
Бухлишко
Разочарования начались практически сразу. Для разговения и детального знакомства с меню Адей был заказан бокал не простого, а крафтового пива «Талер» — за целых три с половиной полновесных белорусских рубля. «Какая гадость ваше разливное пиво» — мог бы сказать на это лирический герой общеизвестного новогоднего фильма. Пиво само по себе было не особо, а уж подача его с температурой чуть ниже комнатной… Это отвратительно. Основная линейка «Талера» знакома слабо, но в ее защиту можно сказать, что этой пивоварней было выпущено большое количество шикарных крафтов разовой варки.
Вердиктъ: 3 оборота из 10
Задя на предложение разговеться ответила деликатным отказом: фудхантер вдруг решила поиграть в трезвость и бесстрашно взяла стакан морсу. Морс был явно пакетированный, но функцию свою выполнял: услаждал и охлаждал (и почему-то не был включен в счет!). Далее Задя догонялась местным компотом, который в чеке шел как «Сок яблочный», хотя таковым не являлся.
Но для объективности обзора выпить все-таки пришлось. Поэтому был заказан сет фирменных настоек «Полесские Хлопцы»: тминная, крамбамбуля, вишневая, чернослив и хреновуха. И, стоит признать, они скрасили-таки алкогольные впечатления вечера. Пьются легко, судорожного желания запить не вызывают, каждая имеет свой ярко выраженный вкус. Особенно хороша вишневая, и в этом был полный консенсус. Хотя вот хреновуха была слабенькая, после нее не хотелось кряхтеть и говорить «ух, бля». Другое дело, что публика, привычная к шотам на Зыбицкой, и такого не оценит и брезгливо поморщится. Но эти люди, эти товарищи с заниженной планкой социальной ответственности, в «Старый город» и не ходят.
Вердиктъ: 6 корешков хрена из 10 (минус один за чернослив)
И чтобы закрыть алкогольную тему. Напоследок был еще взят горячий коктейль «Пиратский грог Капитан Барбосса». За сим названием скрывается черный чай с черным ромом и лимоном совершенно не черного цвета. Напиток больше для длинных осенних и зимних вечеров, да и в целом на любителя. Так, Задя поморщилась от него, как от водки «Аквадив». Хотя на самом деле коктейль очень даже неплох, лучше только айриш кофе и горячий сидр с кальвадосом.
Вердиктъ: 10 человек на сундук мертвеца из 15
Ку-хня
Однако шакалы существа еще и прожорливые, в связи с чем было принято консолидированное решение не только пить, но и есть.
«Суп в хлебной чаше» (9 руб.)
Обычно в таком виде подают грибной суп, но, видимо все грибы в «Старом городе» уходят нахер на драники, поэтому был подан некий непонятный суп с беконом, картошкой, луком и морковкой. При этом сама порция именно супа близка к гомеопатической. Своих денег однозначно не стоит.
Вердиктъ: 3 шампиньона из 10 (да и те с*издили)
Солянка (6.50 руб.)
Задя не стала ничего выдумывать, а заказала себе солянку. Ибо солянка — мерило всего и вся, альфа и омега, ум, честь и совесть нашей эпохи. И солянка оказалась в «Старом городе» так себе. Ибо была теплой (а не горячей, да так, чтобы губы слипались в вареники), без оливок (господи!), и в целом достаточно жиденькой. Т.е. ложка в ней стоять не будет, как не будет никогда стоять у повара, который ее приготовил. В общем, если решите после вчерашнего зайти в «Старый город» на солянку, то подумайте: а не лучше ли вам просто попить пива?
Вердиктъ: 3 несуществующих оливки из 10
Уши «Веселый Поросенок» были не очень веселыми (15 руб.)
Уши «Веселый Поросенок». Возможно, будь это пятница, а не накладывающая ограничения на употребление среда, и будь фудхантеры в состоянии, близкому к веселым поросятам, впечатление сложилось бы совсем иное. Ведь из свиных ушей можно приготовить полтораста прекрасных закусок к каждому рецепту самогона, известному Остапу Бендеру. Увы, что-то пошло не так, и по факту закуска «Веселый Поросенок» — это всего лишь пресные безвкусные свиные уши с не менее пресными огурцами. И даже хрен, который к ним был подан, не спас ситуацию. Задя такого вообще не выдержала, и отказалась есть свою часть.
Вердиктъ: 4 мусульманина из 10
Царь-драник удовлетворил бы и короля и особенно королеву! (14 руб.)
«Царь-драник». Если за хреновое пиво отдувались настойки, то для спасения репутации кухни в бой пошла тяжелая артиллерия в виде царь-драника. По факту это сковородка с драниками, с обильным добавлением сверху свинины, грибов, сыра, сметаны и пары ломтиков помидора. В описании блюда настоятельно рекомендуют совмещать с холодной настойкой. И тут нет ни лукавства, ни обмана — такое большое нажористое блюдо потреблять всухомятку грешновато, жаль только настойку приносят далеко не холодной. Кстати, по факту не оказалось обещанного в меню стейка. Но может тогда бы и в нем постигло разочарование?..
Вердиктъ: 9 картофелин из 10 (потому что 10 из 10 это только бабушкины драники со сметаной)
Горшочек «Домашний очаг» (14 руб.)
Задя из нажористой части меню выбрала горшочек «Домашний очаг». И знаете что? Не подвел горшочек-то, оказался вполне годным! Очень горячая еда, в которой: сверху свиные ребрышки, ниже картофель, лук, грибы и сыр. Порция большая, жирная, так что Задя даже и не доела (худеет). Единственный момент — с одного стороны горшочка лук был пригоревший. Ну так настойки уже в Задю впитались, и фудхантер на это досадное недоразумение внимания почти и не обратила!
Вердиктъ: 8 ночных горочков из 10 (в хорошем смысле ночных)
Унитаз — лицо хозяйки!
Унитаз манил и сверкал!
Туалет в «Старом городе» тоже был проверен. Туалетная бумага была, но не оказалось салфеток (или хотя бы полотенец). Мелочь, а пришлось вытирать мокрые руки о новую майку. Зато толчок чистый, и располагающий к удовольствиям!
Вердиктъ: восемь ёршиков из 10
Итак!
Еда: лотерея. Понятно, что невозможно сделать все блюда одинаково вкусными, но слишком уж плавающее здесь качество. Можно как остаться жэстачайшэ довольным, так и уйти полностью разочарованным.
Выпивка: выше среднего. А что касается пива… судя по количеству людей, пивших пиво в «Старом городе» без малейшей тени негодования, видимо, просто не повезло.
Обслуживание: выше среднего, меню приносят быстро, обслуживают споро. Убирают, правда, не так быстро и могут забыть что-то принести.
Цены: средние или даже чуть выше, но все зависит от целей визита. Ультрабюджетно попить пива тут по-прежнему можно.
Общий вердиктъ
Нифига не социально-ориентированный чек!
Миф о том, что «Старый город» это по-прежнему место, где можно дешево поесть, разбит полностью. Обычный чай (200мл.) за 4 рубля, или пицца «Маргарита» (в которой вообще ничего нет) за 9 рублей это, конечно, свинство. Так что «Старый город» это больше про попить, а не поесть. Хотя блюда из числа старой белорусской кухни попадаются очень даже — первым и вторым вполне можно наесться. Но все-таки финальный чек в 91 рубль на двоих — не бюджетно.
Да, немного фрустрируют подранные диваны на террасе, отсутствие элементарных вентиляторов, чудовищные зеркала с пластиковой «позолотой»… но внутри «Старый город» посимпатичнее, с забавными рисунками на стенах. Терраса — попроще, ну так и люди приходят в «Троицкое» нетребовательные. Залил в себя бокал пива, закинул сверху горсть свиных ушей, и айда на родной завод, ковать светлое будущее страны. В таком формате «Старый город» работает.
И будет работать, наверно, до статуса «Самый старый город».
«Старый город»: 7 троицких пряников из 10 (7/10).
Увы, но рубрика будет продолжена! Гадя, Адя и Задя вошли во вкус и будут искать новые заведения для исследования. Так что, уважаемые рестораторы, если вы не хотите, чтобы они написали про ваше заведение, занесите мешочек денег в редакцию Shakal.Today. Правда, наши фудхантеры все равно к вам придут, но хотя бы уже в мертвечину пьяные!
Компонент комментариев CComment